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RAITA
- xenokrayss
- 19. Okt. 2022
- 1 Min. Lesezeit
Aktualisiert: 28. Nov. 2022
Der perfekte erfrischende Dip, um ein scharfes indisches Gericht auszugleichen.
Zutaten für 1 Dip
Raita
150g pflanzlicher Joghurt ungesüsst
½ Gurke sehr klein gewürfelt
½ Zwiebel fein gehackt
1 EL pflanzliches Öl
2 Zweige Koriander fein gehackt
1 TL Kreuzkümmel gemahlen
½ TL Koriander gemahlen
Chilipulver optional
Salz
Zubereitung
für das Raita alle Zutaten in einer kleinen Schale vermengen, und einige Minuten ziehen lassen
mit scharfen indischen Currys, Fladenbrot oder Naan servieren
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