TOMATEN KETCHUP

Schnelles Rezept für eine tomatige Ketchup-Alternative.

Zutaten für 2 Personen

Ketchup

3 EL Tomatenmark

2 EL destillierter Essig

2 EL Ahornsirup oder Zucker

4 EL Wasser

1 TL Paprikapulver

½ TL Zwiebelpulver

½ TL Knoblauchpulver

1 Prise Mononatriumglutamat optional

1 TL Sriracha optional

Salz

Zubereitung

1. für das Ketchup alle Zutaten in einer kleinen Schüssel gut verrühren

2. Ketchup für Kartoffeln, Hot Dog etc. verwenden