rezepte

Libanesischer Griesskuchen mit Orangenblüten-Sirup und Mandeln.

Kichererbsen, gebackene Auberginen, knuspriges Fladenbrot und Tahini-Joghurt.

Einzigartige, super leckere gewürzte Mango-Sauce.

Orientalischer Wrap mit frittierten Auberginen, Gurken, Tomaten, Hummus und Mango-Sauce.

Gewürzter Auberginen Reis mit knusprigem Boden aus dem Iran.

Afghanisches Gericht mit Auberginen, Joghurt und Tomaten.

Türkische / armenische Pizza mit "Hackfleisch"-Belag.

Blättrige und knusprige Fladenbrote aus Indien und Pakistan.

Fladenbrot mit Hefe und Joghurt.

Knuspriger blättriger Teig mit einer süssen Tahini-Füllung und geröstetem Sesam.

Hinter dem unspektakulären Namen verbirgt sich ein geniales Gericht.

Was wäre wenn sich Baklava in einen Käsekuchen verlieben würde?

Baba Ghanoush ist ein Auberginenpüree mit Sesampaste, Zitrone und Gewürzen.

Ein Rezept für einfache arabische Falafel.

Lebten sie glücklich und verliebt bis an ihr Lebensende oder ass sie den Kuchen voller Liebeskummer alleine?