rezepte

Ein thailändischer Street-Food-Klassiker: Gebratene Nudeln in Sojasauce.

Thailändischer geschichteter Dessert mit Pandan- und Kokosgeschmack.

Auch als "Drunken Noodles", weil sie nach einem Bier unwiderstehbar sind.

Nicht so bekannt wie der rote Thai-Curry, aber genauso gut.

Ein Dip aus Chilis, Tomaten und pflanzlichem Hackfleisch.

Scharfer Tofu und Bohnen Stirfry mit roter Currypaste.

Gurken und Schalotten an einer sauren, scharfen und süssen Sauce.

Sauer, scharf, salzig - ein knackiger thailändischer Salat mit grüner Mango.

Kleine Kokosnuss-Reis-Pfannkuchen wie von den Streetfood-Märkten Thailands.

Schneller und leckerer Stirfry mit Zucchini und Tofu-Hack.

Eine dezent süss-milde Kokosmilchsuppe mit Zitronengras, Galangal, Kaffirlimetten-Blätter.

Scharfes "Hackfleisch" mit thailändischem Basilikum und "Spiegeleiern".

Ein roter Thai-Curry. Scharf und würzig.

Scharfer thailändischer Kürbis Stirfry mit "Hackfleisch" und Thai-Basilikum.

Gebackener Blumenkohl an einer thailändischen Chicken Wings Sauce.