rezepte

Ein vor Sirup triefendes Filoteig-Gebäck mit einer Nussfüllung und Rosenwasser-Aroma.

Wird Gemüse in einer Pfanne oder einem Wok angebraten gilt es als gebratenes Gemüse.

Der griechische Joghurt-Knoblauch-Gurken Dip ist perfekt zu Falafel oder in einem Gemüse-Wrap.

Cremiger honigsüsser Frischkäse-Dip.

Farbiges Gemüse an einer süss-sauren Sauce.

Sehr schokoladiges rechteckiges Kuchengebäck mit viel Erdnüssen.

Auf Pulled Pork will auch kein Vegi verzichten! Zum Glück gibt's Kräuterseitlinge.

Ein nussiger grüner Kuchen für Pistazien-Liebhaber*innen!

Peperonata ist eine gewürzte Tomatensauce aus Italien mit Paprika [italienisch peperone].

Wer kann schon einem Schokoladen-Muffin wiederstehen?

Boycot Old el Paso! Das perfekte Fladenbrot für Wraps, Mezze und indische Currys.

Sala Pao (Thailand) oder Baozi (China) sind gedämpfte Hefeteigtaschen mit einer süssen oder salzigen Füllung.

Gedämpfte natürlich gefärbte Brötchen mit einer aromatischen Spinat-Pilz-Tofu-Füllung.

Die Grundlage für viele Saucen und Gerichte in der italienischen Küche.

Die gelbe Ausgabe der asiatischen Teigtäschli mit einer fleischigen Auberginen-Füllung.

Die grüne Ausgabe der asiatischen Teigtäschli mit einer Spinat-Tofu-Füllung.

Süsslich, nussig, schärflicher Peperoni-Dip aus Syrien. Geheimtipp für die nächste Mezze!

Levantisches Fatteh kann auch als nahöstlicher Kichererbsen-Auflauf beschrieben werden.