rezepte

Reisnudeln mit marinierten Pilzen, Frühlingsrollen, pickled Rüebli und Daikon.

Gewürzter Auberginen Reis mit knusprigem Boden aus dem Iran.

Saftiges und geschmackvolles "Fleisch" in einem knusprigen Brötchen.

Das Nationalgericht Pakistans.

Gedämpfte und gebratene Baozi mit einer "Fleisch"-Auberginen-Füllung.

Türkische / armenische Pizza mit "Hackfleisch"-Belag.

Das Original der koreanischen Jjajangmyeon.

Marmorkuchen mit Mohn und Orangenkonfitüre.

Gefüllte hausgemachte Reisnudeln.

Baozi mit einer süssen-würzigen Char Siu (veganen) Fleischfüllung.

Ein thailändischer Street-Food-Klassiker: Gebratene Nudeln in Sojasauce.

Reiskuchen Stirfry aus Shangai an einer umami-reichen Sauce.

Getränkter Limetten Kuchen mit Kokos-Kardamom-Flavour.

Auch als "Drunken Noodles", weil sie nach einem Bier unwiderstehbar sind.

Variante des chinesischen Klassikers Mapo Tofu: scharfes würziges Hackfleisch mit Auberginen.